Abbiamo vinto le OLImpiadi 2021

Il nostro Istituto ha ricevuto una menzione speciale per l’iniziativa OLImpiadi, la raccolta degli oli vegetali e di origine animale esausti dalle utenze domestiche. L’iniziativa era partita il 15 dicembre 2020 nel Municipio V èd è stata svolta grazie all’impegno dell’AMA e del CONOE, il Consorzio Nazionale di raccolta e trattamento degli Oli Esausti.
Sono stati raccolti gli oli vegetali utilizzati in cucina per i condimenti, le fritture e le conserve ed è stato così avviato un ciclo virtuoso di recupero, finalizzato alla produzione di biocarburanti e di glicerine per i saponi, evitando il rischio di contaminazione e di inquinamento attraverso gli scarichi domestici. Basti pensare che 1 chilo di olio vegetale esausto è in grado di inquinare una superficie d’acqua pari a un chilometro quadrato, un’estensione corrispondente a 140 campi di calcio. Un grande risultato per costruire insieme un futuro sostenibile!